Sucul de lămâie și sucul de lămâie pot oferi fiecărui element acid și un pic de coajă pentru rețete, atât în gătit, cât și în coacere. Dacă nu aveți unul la îndemână, de obicei este bine să înlocuiți celălalt. Iată ce ar trebui să faceți:
suc de lămâie substitut pentru lămâie
Înlocuitori de suc de lămâie
suc de lămâie substitut pentru lămâie
Sucul de tei poate fi înlocuit cu lingura de suc de lămâie pentru lingura în toate rețetele. Sucul de tei este mai acid decât sucul de lamaie și are o aromă mai puternică. Vera de zmeura (grilajele cojii de var) poate fi inlocuita de lamaie. Dacă utilizați doar sucul de citrice pentru a menține fructele decolorate, puteți chiar să înlocuiți comprimatele de vitamina C zdrobite în apă.
Substituții pentru suc de lime
suc de lămâie substitut pentru lămâie
Ca și varul pentru lamaie, sucul poate fi înlocuit de suc de lingură de linguriță de lingură, de asemenea. Dacă aveți nevoie de cantități mai mari de suc de lămâie pentru rețeta dvs., 1 ceașcă de suc de lămâie înlocuiește 3/4 cești de suc de lămâie. Sucul de portocale este, de asemenea, un substitut adecvat pentru sucul de lămâie, iar sucul de fructe pasiunii sau sucul de lime îndulcit pot înlocui sucul de limbă.
Oțetul ca înlocuitor
substituie sucul de lime pentru lămâie
În funcție de aroma necesară, puteți înlocui uneori 1/2 tbs. oțet sau 1 tbs. de vin pentru 1 tbs. de suc de lămâie sau de suc de lămâie, deși nu veți dori să faceți acest lucru la coacere. Sperăm că acest lucru este util!
