Somon De Mărar Cu Salată De Castraveți

Pin

Autor: | Ultima Actualizare:

credit: LEAFtv

Adaptat de la prietenii noștri la Weeknight Society; aplicația mobilă care împărtășește rețete simple, rapide făcute cu ingrediente sănătoase și complete săptămânal!

Aceasta este rețeta sănătoasă perfectă pentru a biciui în nopțile ocupate, care sună intimidante, dar este de fapt incredibil de simplă. Este un fel de rețetă care întărește faptul că "mâncarea sănătoasă" nu este egală cu consumul de timp, costisitoare sau greu. Somon ambalat sub formă de somon cu sos de mărar aromat și salată de castravete zest; simțiți-vă liber să adăugați o orez brun sau o baghetă crudă cu sourdough dacă sunteți foarte foame! Iată cum se face:

Ingrediente:

  • 2 lb salbatic salbă filet capturat
  • 1 ceasca de marar
  • 1 ceasca de ovaz alb,
  • 2 linguri de zahar
  • 2 linguri
  • > Sare și piper
  • Ulei de pulverizare
  • Instrucțiuni:
  • Preîncălziți cuptorul la 400 și aliniați o foaie de copt cu folie. Uleiul ușor folie. Cu un cuțit ascuțit, tăiați somonul în patru bucăți egale și le așezați pe folie.

Într-un castron mic, amestecați untul, umpleți, o lingurită de o lămâie și o cantitate sănătoasă de sare și piper, cu o furculiță . Răspândiți amestecul de unt pe partea superioară a bucăților de somon, astfel încât fiecare bucată să aibă un strat plăcut.

  1. Așezați o lămâie pe fiecare bucată de pește și lăsați-o în cuptor. Coaceți la 400 minute timp de 10-15 minute până când carnea de pește este roz pal până la capăt.
  2. Într-un castron, combinați oțet, sare și zahăr. Adăugați castraveți și ceapă și aruncați-o pentru a acoperi. Dacă toți castraveții nu sunt scufundați în lichid, apăsați-le cu un castron sau cu o plăcuță.
  3. Verificați dacă aveți o cantitate mică prin împingerea unei mici secțiuni din partea cea mai groasă a peștelui. Dacă există vreo îndoială, scoateți peștele din cuptor și acoperiți-l cu o bucată de folie. Acesta va continua să gătească ușor sub folie.
  4. Împărtășește această rețetă cu prietenii făcând clic pe link-urile sociale de mai sus!
Pin