Pașnicii sunt o legumă și pot fi preparate în același fel ca morcovul. Parsnipul, care este de culoare albă sau galbenă, nu conține beta-caroten, dar este totuși plin de nutriție, deoarece este o sursă bună de potasiu și vitamina C. Păstrăvurile sunt vândute pe tot parcursul anului în secțiunea de produse alimentare a magazinului alimentar depozite și sunt adesea disponibile în stare proaspătă din grădina de pe piețele agricultorilor
Pașnică feliată gata de gătit
Pasul 1
Spălați păstâna sub apă răcită, pentru a îndepărta murdăria și resturile de pe leguma rădăcină.
Pasul 2
Se curăță resturile rămase din păstăi folosind o perie rigidă de legume.
Pasul 3
Desprindeți păstârnele, la fel ca și morcovii, folosind un peeling de legume pentru a îndepărta pielea exterioară a legumelor . Acest lucru este opțional.
Pasul 4
Tăiați pașnică în bucăți de 1 până la 2 inci. Pășunarii sunt gata să se alăture celorlalte ingrediente de supă.
