Clatite poate fi un mod rapid, ușor și apetisant de a alimenta un grup mare de oameni. Indiferent dacă este la un tabără pentru copii sau un eveniment de caritate de weekend, majoritatea oamenilor le plac clătitele și le găsesc umplând și apetisant. Reteta face aici 72 de clatite. Dacă estimați că majoritatea oamenilor vor mânca cel puțin două clătite, rețeta va alimenta aproximativ 36 de persoane. Dacă serviți mai mult decât atât, înmulțiți ingredientele rețetei în mod corespunzător.
Clatite poate face un mic dejun minunat.
Pasul 1
Configurați zona dvs. de servire. Odată ce ați început la clătite, ei vor găti rapid, deci veți dori să fiți sigur că aveți condimente și feluri de mâncare disponibile pentru toată lumea. Stabiliți cât mai multe plăci, furci și cuțite, dacă este necesar, pe o masă pliantă. De asemenea, oferiți o sticlă mare de sirop de arțar și unt pentru ca oamenii să își pună clatite.
Pasul 2
Combinați făina, praful de copt, sifon și sare într-un castron mare. Puneți vasul deoparte.
Pasul 3
Bateți ouăle într-un alt bol. Încearcă încet în lapte și lapte, vanilie și margarină topită. Se toarnă în ingredientele uscate și se amestecă cu un amestecător până la amestecare și netedă.
Pasul 4
Se încălzește o tigaie la foc mediu și se spală cu ulei vegetal. Utilizați numai o cantitate mică de ulei, dar reaplicați uleiul atunci când tigaia devine uscată atunci când gătiți clătite.
Pasul 5
Se toarnă o jumătate de cești de aluat pe tigaia cu ulei pentru fiecare clătită. Gatiti aproximativ 2 minute pana cand fundul clatitei este maroniu auriu si se formeaza bule de pe partea expusa. Închideți clatite și gătiți încă una până la două minute.
Pasul 6
Scoateți clătite din tigaie și serviți imediat.
