Fie că vă creșteți ardeii fierbinți sau cumpărați-i din secțiunea de produse, există multe moduri diferite de a le pregăti și de a le păstra. Una dintre cele mai ușoare și mai rapide metode de a face acest lucru pentru utilizare ulterioară este să uscați ardeii fierbinți cu un șnur. În doar câteva minute, puteți să strângeți rapid ardeii dvs. și apoi să-i lăsați să se usuce într-o fereastră însorită.
credit: repinanatoly / iStock / GettyImages cum să uscați ardeii fierbinți cu un șir
Pasul 1
Alegeți ardeii fierbinți din grădină (sau cumpărați).
Pasul 2
Așezați ardeii fierbinți într-un ciocan și spălați-i în apă rece. Răspândiți-le pe rafturile de răcire pentru a le usca. Nu continuați până când ardeii sunt complet uscați.
Pasul 3
Înfilați un ac cu o ață dentară de lungime de 20 inci. Asigurați-vă că ați legat un nod în final.
Pasul 4
Introduceți acul printr-un ardei cald (lângă tulpină). Treceți ardeiul fierbinte de-a lungul aței dentare până când se oprește la nodul de la capătul firului.
Pasul 5
Așezați un nod în ața dentară la aproximativ ½ inci deasupra piperului fierbinte. Aceasta va arunca ardeii de-a lungul atei dentare și se va asigura că aerul circulă în mod corespunzător în jurul fiecărui ardei.
Pasul 6
Repetați pașii 4 și 5 pentru a strânge toate ardeii fierbinți pe ața dentară.
Scoateți acul din ața dentară și legați o bucla de la capătul atei dentare.
Pasul 8
Așezați ardeii fierbinți într-o fereastră însorită. Dacă este posibil, închideți bucla peste o porțiune existentă a zăvorului ferestrei. Dacă pe fereastră nu există nimic asemănător, ar putea fi necesar să instalați un cârlig mic în fereastra pentru a închide ardeii fierbinți.
Pasul 9
Lăsați ardeii fierbinți să se usuce în fereastra însorită până când sunt piele și scârțâit. Aceasta poate dura una până la două săptămâni.
Pasul 10