Ca și ciorapii îmbrăcați peste șemineu, afinele pot apărea în casa ta mai ales în timpul sărbătorilor. Dar dacă ați descoperit că afinele rezistă foarte bine la depozitarea congelatoarelor, este posibil să fiți dornici să adăugați afine nu numai la produsele coapte și la sosurile cu care sunt atât de bine asociate, ci și să utilizați afinele crude în gustări, mâncăruri și băuturi. Cranberries sunt încărcate cu vitamina C și antioxidanți, iar culoarea lor bogată, roșu închis este garantată pentru a înmulți estetica oricărui fel de mâncare.
credit: Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images Păstrați un castron proaspăt de afine în frigider pentru a ajuta la dezlănțuit creativitatea dvs. culinară.
Pasul 1
Clătiți afinele dvs. ferme în apă rece chiar înainte de a fi gata să le mâncați. Aruncați orice afine care poate fi decolorată, vânătăi, moi sau scârțâit.
Pasul 2
Începeți ziua cu merișoarele brute, adăugându-le la cereale rece sau fulgi de ovaz brut. Cranberries, de asemenea, pot fi amestecate în ouă amestecate, dar face acest lucru spre sfârșitul de gătit. În general, cranberries mai lungi sunt fierte sau coapte, cu atât mai amare ei devin.
Pasul 3
Prăjituri de merișoruri crude în salate calde și reci la prânz. Cranberries poate adăuga aroma Caesar și alte salate sănătoase, precum și feluri de mâncare de paste.
Pasul 4
Faceți o gustare după-amiaza cu merișoruri brute, răspândind brânză sau capră într-un păstăi delicat și topindu-l cu fructele crude. Sau amestecați niște afine în vanilie sau iaurt cu fructe.
Pasul 5
Adăugați merișoarele brute într-un pilaf de orez pentru un pahar de orez, pentru un efect nutritiv și care se scurge. Fructul poate, de asemenea, să învețe legumele salamuri, caserole și mese lente.
Pasul 6
Îndepărtați-vă dulcele dulce amestecând coșurile crude în înghețată sau folosindu-vă pietrele roșii mici pentru a decora prăjiturile și torturile. 7
Bucurați-vă de merișoare crude, dar cu o acoperire ușoară și dulce pentru a contracara tartinea lor. Se dizolvă 2 cani de zahăr în 2 cani de apă într-o cratiță pe căldură medie. Apoi adăugați afinele și acoperiți-le în amestec. Puneți cratița în frigider și lăsați cairanele să se scurgă peste noapte peste siropul zaharat. Scurgeți siropul a doua zi printr-un sant. Puneți niște zahăr fin într-un vas mic sau într-o pungă de plastic. Rotiți afinele în zahăr, câteva la un moment dat, până când acestea sunt acoperite. Setați cranberries pe hârtie pergament până când acestea sunt uscate.
Pasul 8
Sfârșitul zilei pe o notă buna cu un smoothie de afine făcut din struguri, care completează frumos aroma de afine. Combinați 1 cană de suc de afine și 1 cană de suc de struguri albe într-un blender. Adăugați ½ cană de iaurt de vanilie, precum și câteva struguri (struguri roșii sau verzi verzi fără semințe). Închideți-o cu gheață și amestecați bine. Puneți în niște cranberries crud, simplu sau sugerat, ca o atingere încoronată.
