În mod obișnuit cunoscut sub numele de mâncare de confort în stil sudic, grăsimile fac o mâncare excelentă pentru a însoți carnea de porc trasă, pui prăjit sau pește de cod. Adăugarea brânzei de cheddar poate transforma un castron simplu de grits într-o încântare epicureană. Asigurați-vă următoarea petrecere de cină un cinch, făcând aceste grâu brânză înainte câteva zile pentru a vă oferi timp pentru a face restul de masă. Ori de câte ori le faceți, oaspeții dvs. se vor bucura cu siguranță de netezirea grăunțelor coapte bine combinate cu claritatea cheddarului.
Faceți următoarea rețetă de grăsimi înainte și adăugați brânză ascuțită preferată
Pasul 1
Topiți într-o cratiță mare 1/4 cană de unt nesărat peste foc mediu
Pasul 2
Se toacă fin o jumătate de ceasca de ceapă albă cu un cuțit ascuțit și o placă de tăiere. Se pune ceapa în cratiță cu untul și se fierbe până ce ceapa este translucidă.
Pasul 3
Se toacă se toarnă 1 cățel de usturoi și se adaugă în pană timp de circa 1 până la 2 minute. Se toarnă în 5 cupe de apă.
Pasul 4
Se amestecă 1 cești de grâu și 1 linguriță. de sare în cratiță și se amestecă până se combină. Acoperiți tigaia și răsuciți căldura și răciți-o timp de 20 până la 30 de minute până când are o textura subțire sub formă de terci.
Pasul 5
Se adaugă 2 cesti de cedar ascuțit în grită și se amestecă până se combină bine.
Pasul 6
Împingeți împreună o jumătate de cești de lapte, două ouă și o linguriță de piper roșu într-un vas de amestecare.
Pasul 7
Se toarnă încet amestecul de lapte în timp ce amestecați grăsimile în mod constant.
Pasul 8
Ungeți o tava cu unt de 13 x 9 inch. Se toarnă amestecul în tigaie și se acoperă cu folie de plastic.
Pasul 9
Așezați tigaia în frigider timp de 3 până la 4 zile. Scoateți folia de plastic și puneți-o într-un cuptor încălzit la 350 de grade. Coaceți timp de 50 până la 60 de minute până când centrul caserolei este setat.
