Nu poți merge prost cu popcornul acoperit cu ciocolată - satisface o poftă de mâncare pentru o gustare și un desert crocant, toate într-o singură dată. Dar această ofertă de gourmet, de obicei, nu este ieftină. Salvați câțiva dolari și pregătiți propriul lot; de asemenea, face o frumoasă hostess sau cadou de ziua de nastere
credit: Natalie_B / iStock / GettyImages Popcorn acoperit cu ciocolata
Pop Popcorn
Pasul 1
Adăugați un strat subțire de ulei vegetal într- căldură. Se toarna sâmburii în oală (1/2 ceasca de sâmburi produce aproximativ 16 cești de popcorn). Pentru a face boabe de porumb, adăugați zahăr alb sau brun la ulei.
Pasul 2
Acoperiți vasul cu un capac și ridicați-l deasupra căldurii. Agitați vasul în mod continuu pentru a evita arderea kernelului. Dupa ce sunetul de popping se incetineste intre intervale de 2 si 3 secunde, scoateti vasul din soba.
Pasul 3
Transferati popcornul intr-un castron mare si lasati-l sa se raceasca. Se amestecă porumbul de cafea îndulcit ocazional pentru a se descompune orice aglomerare.
Topiți ciocolata
Pasul 1
Umpleți o cratiță cu 1 cm de apă și lăsați-o la foc mediu. Lăsați apa să se fierbe, dar nu fierbeți.
Pasul 2
Așezați mici bucăți de ciocolată sau așchii într-un vas de sticlă uscat sau metalic
Pasul 3
Coborâți castronul peste apa de fierbere cratița; se amestecă ușor până când ciocolata se topește la jumătate. Scoateți-l din căldură și continuați să-l amestecați până se topește complet.
Se răcește ciocolata
Pasul 1
Se toarnă ciocolata topită pe popcornul răcit și se utilizează o lingură de amestec uscată pentru a arunca ușor ciocolata și popcornul împreună .
Pasul 2
Se taie una sau mai multe bucăți de hârtie pergament suficient de mare pentru a găzdui popcornul.
Pasul 3
Se toarnă popcornul acoperit cu ciocolată pe hârtia pergamentului. Puneți popcornul la o parte și lăsați-l să se răcească și să se întărească.
