Alexandre Marnier-Lapostolle A Creat Lichiorul Grand Marnier În 1880. Este Un Triple Sec Dintr-Un Amestec De Coniacuri, Portocale Și Alte Ingrediente Și Conține Aproximativ 40% Alcool . Puteti Bea Drept Marnier Drept, Amestecati-L Intr-Un Cocktail Sau Folositi-L Pentru A Fi Gatiti.

Pasul 1

Spalati si coajati portocalele, crusta albă; în caz contrar, lichiorul va ieși amar. Puneți portocaliu în benzi.

Pasul 2

Puneți felii de portocale, brandy, vodcă și fasole de vanilie într-un recipient de sticlă. Se acoperă și se înmoaie (timp de trei săptămâni).

Pasul 3

După trei săptămâni, se depune și se filtrează amestecul. Un filtru de cafea funcționează bine pentru filtrare. Doar vrei lichid, ca să scapi de orice bucăți mari.

Pasul 4

Se încălzește o jumătate de cești de apă și o ceașcă de zahăr într-o oală pe sobă până se fierbe. Se amestecă cu o lingură de lemn pentru a se asigura că zahărul se dizolvă complet. Se scot din căldură și se lasă să se răcească complet.

Pasul 5

Se adaugă apa răcită și zahărul în amestecul portocaliu într-un recipient de sticlă sterilizat. Vârsta lichidului din frigider timp de patru săptămâni.