Exista o serie de modalitati de separare a sarii de apa, dar daca sunteti interesat sa obtineti sarea mai degraba decat sa obtineti apa fara sodiu, cel mai usor metoda este evaporarea. Este un proces relativ simplu, pe care oamenii îl folosesc de secole pentru a recolta acest condiment. Un galon de apă de mare vă va lăsa cu un saker de sare plin de sare.
Strângeți cel puțin un galon de apă de mare pentru a face procesul valoros. Dacă doriți să folosiți sarea pentru scopuri culinare sau de îngrijire a corpului, asigurați-vă că o colectați dintr-o zonă pe care o cunoașteți că nu conține poluare și fără toxine.
Strângeți apa printr-un muslin curat sau altă țesătură care va permite lichidului treceți ușor, îndepărtați orice sediment și bucăți de materie organică. De asemenea, puteți folosi filtre de cafea pentru a împrăștia apa.
Așezați apa într-o oală mare și aduceți-o la fierbere. Păstrați apa la fierbere constantă pentru a se evapora, oprind căldura când lichidul devine gros.
Continuați fierberea apei până când cea mai mare parte a apei s-a evaporat și ați rămas cu o pastă groasă. Accelerați procesul clasic de a permite ca piscinele de apă de mare să se usuce la soare.
Răzuiți pasta și orice cristale de sare care aderă la oală într-o tavă de sticlă sau ceramică sau într-o foaie de copt
Răspândiți pasta ieșiți în mod egal și lăsați-l în soare, într-un deshidratator sau într-un cuptor lent până când pasta se usucă în cristale de sare.
