Cum Să Depozitezi Apă De Nucă De Cocos

Pin

Autor: | Ultima Actualizare:

Apa de nucă de cocos, endospermul lichid găsit în cocos, susține dezvoltarea endospermului dur. Dacă recoltați endospermul lichid din nucă de cocos verde imatur, obțineți apă de nucă de cocos clar, aromatică și foarte perisabilă. Apa de nucă de cocos trebuie să fie tensionată printr-o sită cu căptușeală imediat după ce deschideți nuca de cocos. După aceea, răciți-l la cel puțin 39 de grade Fahrenheit înainte de al depozita în frigider sau congelator.

credit: alisafarov / iStock / GettyImages cum să depozitezi nucă de cocos

Refrigerare

într-un container rezistent la frig, etanș și puneți-l în congelator, descoperit. Se răcește apa de nucă de cocos timp de 30 de minute, apoi se sigilează recipientul și se transferă în frigider.

Congelarea

Se toarnă apa de nucă de cocos întinsă într-o tavă cu gheață și se lasă să înghețe timp de aproximativ o oră. Transferați apa congelată de nucă de cocos într-o pungă de congelare rapidă. Se va păstra în siguranță pentru utilizare pe termen nelimitat dacă este menținută la 0 F.

Pin