Anularea unui depozit de alimente este o modalitate simplă de a fi pregătită pentru situații de urgență. Agenția federală de gestionare a situațiilor de urgență (FEMA) recomandă depozitarea unor cantități suficiente de alimente și apă timp de trei zile, dar experții supraviețuitori recomandă de multe ori să nu se ia măsuri care să dureze săptămâni pentru a reprezenta scenariul cel mai defavorabil. Oricum, accentul se pune pe alimente care oferă un echilibru de nutrienți, rămân comestibile pe termen lung și ocupă cât mai puțin spațiu posibil.
credit: Matt Cardy / Getty Images News / Getty Images ar trebui să fie o capsulă a alimentelor depozitate.
Planificarea
Pasul 1
Localizați cămara de urgență pe termen lung într-o zonă rece, uscată și întunecată. Subsolurile sunt alegeri grozave, la fel ca și dulapurile și garajele.
Pasul 2
Măsurați și notați dimensiunea exactă a spațiului de stocare. Înainte de a putea decide ce trebuie să stocați, trebuie să fii realist și să determini exact cât spațiu fizic trebuie să-l dedici pentru depozitarea alimentelor.
Pasul 3
Aranjați spațiul pentru acces. Planificați unde veți pune mari magazine de apă, unde veți stoca cutii de conserve și unde veți depozita cutii sau containere. Instalați rafturi după cum este necesar
Credit de selecție
: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Apa este cel mai important lucru pe care îl puteți stoca. Corpul uman poate supraviețui săptămânal fără hrană, dar poate trece doar câteva zile fără apă. FEMA recomandă retragerea unui galon pe persoană, pe zi. Acest lucru poate necesita mult spațiu dacă creați un stoc pe termen lung. Limitați cantitatea de apă pe care aveți nevoie să o retrageți prin stocarea de tablete de purificare a apei, un galon de înălbitor sau un purificator portabil de apă, cum ar fi folosirea rucsacilor.
Pasul 2
Stocați pe carbohidrați. În cazul unei crize, veți obține majoritatea caloriilor prin intermediul carbohidraților, cum ar fi boabele, pastele și orezul. Căutați cantități în vrac. Carbohidrații ar trebui să reprezinte aproximativ 50 până la 60% din alimentele pe care le puneți în depozitarea pe termen lung.
Pasul 3
Depozitați carne și fasole conservate, care sunt excelente surse de proteine de lungă durată. Barele de proteine sunt, de asemenea, surse utile pentru proteine și alte nevoi esențiale de dietă. Asigurați-vă că sursele de proteine reprezintă aproximativ 25% din ceea ce depozitați.
Pasul 4
Supliment cu alimente uscate, cum ar fi laptele uscat, ouăle sub formă de pudră, fructele și legumele deshidratate sau mesele gata de consumat deshidratate. Toate sunt produse ideale pentru economisirea de spațiu pe termen lung. Includeți fasolea uscată, pe măsură ce spațiul permite, ceea ce necesită mai puțin spațiu decât fasolea conservată, dar compromisul este că va trebui să folosiți apă pentru a fi preparate.
Pasul 5
Sare, piper, praf de usturoi și îndulcitor cum ar fi zahărul sau un înlocuitor de zahăr. Includeți condimentele preferate. Mâncarea fără gust poate fi demoralizantă. Includeți ulei de măsline sau de porumb pentru prepararea și aromatizarea alimentelor.
Pasul 6
Așezați instrumentele de bază pentru prepararea alimentelor și ustensilele pentru depozitarea cu alimente de urgență. Asigurați-vă că aveți un deschizător de cutii, mănâncă ustensile și o ceașcă. De asemenea, păstrați o sobă pe bază de combustibil pe bază de gel sau combustibil cu butan cu rezervă de combustibil.
Stocare
Pasul 1
Așezați apa într-un tambur de plastic mare cu pompă, în recipiente de 5 galoane, , oricare dintre acestea se potrivește cel mai bine cu spațiul pe care îl aveți la dispoziție.
Pasul 2
Așezați la loc vasele goale de orez, fasole uscată sau pachete de alimente uscate sau sigilate în vid. Păstrați-le în siguranță împotriva viermilor și insectelor prin plasarea lor în recipiente din plastic sau metal cu capac etanșabil
Pasul 3
Organizați cutii și borcane pe rafturi, aliniate după tip cu etichete orientate în față, Pasul 4
Rotiți în mod regulat alimentele în depozite pe termen lung, deoarece cumpărați alimente noi. Acest lucru va împiedica răsturnarea magazinelor dvs. pe termen lung.
