Sugar Twin este un brand de îndulcitor artificial vândut în America de Nord. Se vinde în pachete, tablete și sub formă de pulbere. Persoanele care utilizează zahărul Twin ar putea să reducă aportul de zahăr, să-și reducă consumul caloric sau pot fi diabetici și trebuie să utilizeze un îndulcitor care să nu-și mărească nivelul glucozei din sânge. Sugar Twin are un ingredient relativ redus
Sugar Twin poate înlocui zahărul în coacere
îndulcitor
Îndulcitorul principal în Sugar Twin este zaharina, care este un îndulcitor artificial care a fost folosit în loc de zahăr în alimente pentru mai mult de 100 de ani. A fost descoperit accidental într-un laborator când un om de știință a vărsat mai multe substanțe chimice pe sine. Se consideră a fi unul dintre cei mai sigure îndulcitori artificiali deoarece este de asemenea cel mai studiat, fiind inclus în mai mult de 30 de studii la om
Alte ingrediente
Alte ingrediente din Sugar Twin includ dextroza, care este un tip de zahăr, împreună cu aroma artificială. În timp ce zahărul Twin conține o cantitate mică de dextroză, acesta are încă calorii zero pentru fiecare porție. Cu toate acestea, cantitatea de dextroză oferă, de asemenea, 1/2 g de carbohidrați pe porție, care este un pachet.
Aroma
Zahar Twin vine în două alte arome, alb granulate și granule maronii. Albul granulat conține maltodextrină în locul dextrozei împreună cu clorura de calciu, în timp ce zaharul granulat granulat conține maltodextrină, clorură de calciu, culoare caramelă și aromă artificială.
Canada
Zahărul Twin este de asemenea vândut în Canada, dar fără zaharină. În schimb, se utilizează ciclamat de sodiu. Mulți îndulcitori artificiali vânduți în Canada conțin ciclamați, însă ciclamatul este interzis în Statele Unite. Cyclamatele sunt interzise deoarece un studiu din 1969 a constatat că ciclamatul poate provoca cancer la vezică urinară la șobolani. Liquid Sugar Twin este de asemenea vândut în Canada, care conține apă, ciclamat de sodiu, acid bonzoic și metil parabină
