Introducere
Echipament
Dairy Queen foloseste inele speciale tortul împreună pentru fiecare strat al procesului. Îndepărtează inele de carton pentru a construi tortul, astfel încât să fie gata să fie transportat când este finalizat. Toate celelalte echipamente folosite sunt standard pentru fabricarea tortului regulat ca la domiciliu.
Straturile
Prăjiturile de înghețată de la Dairy Queen sunt fabricate din straturi. Modul de machiaj al acestor straturi variază în funcție de tipurile de tort, dar este, de obicei, stratificat ca atare: În primul rând, o cantitate mică de înghețată vanilie este stratificată în jurul tortului. Apoi, un strat de ciocolată (sau altă înghețată aromată) este întins pe fundul tăvii. Acest strat este acoperit cu ciocolată. În partea de jos a fudge este un strat de rețetă secretă Dairy Queen, pur și simplu numit criză de ciocolată. Acest strat are o textura tip cookie acoperită în ciocolată. În cele din urmă, un strat de înghețată de vanilie este așezat pe întreaga vârf pentru a face tortul chiar și cu vârful tăvii de formă. Panoul de formă este apoi scos din tort.
Gheață
Aspectul final al turtei de înghețată Dairy Queen este glazura. Această înghețare nu este ca glazura tipică pentru un tort regulat. Pentru a acoperi prăjiturile întregi, Dairy Queen folosește o glazurare care este similară cu un amestec între frișcă și glazura tradițională.
