Extragerea uleiurilor din plante se poate face în mai multe moduri. Două metode populare, tinctura și perfuzie fierbinte, conduc la un ulei medicinal care poate fi administrat pe cale orală sau aplicat pe piele. Lemongrass este cunoscut pentru a acționa ca un fungicid atunci când este aplicat topic sau de ajutor în digestie atunci când beau în ceai. Deci ce mai aștepți? Du-te și gătești astfel încât să poți experimenta aceste avantaje minunate.
Credit: Sombats / iStock / GettyImages Lemongrass poate ajuta la indigestia și stimulează metabolismul tău
Refacerea unei tincturi
conserve de borcan la jumătatea drumului. Spargerea tulpinilor permite eliberarea uleiurilor naturale din plante și întărirea tincturii.
Umpleți jumătatea de borcan cu alcool și jumătate cu apă rece. Vodca sau brandy sunt cei mai obișnuiți alcooli pentru fabricarea de tincturi, dar poate fi folosit și gin. Dacă preferați să nu folosiți alcool, o soluție de jumătate și jumătate de oțet de cidru de alb sau de mere și apă va funcționa, de asemenea.
Acoperiți capacul și scuturați ușor borcanul. Lăsați ierburile să se usuce și verificați dacă întregul material vegetal este acoperit cu lichid. Chiar și un pic de peeking afară ar putea mucegai în timpul procesului de tincturare, ruinându-vă soluția. Adăugați mai multă lichid dacă este necesar.
Așezați borcanul într-o cameră rece și întunecată și așteptați trei zile. Apoi, turnați soluția într-un amestecător și amestecați. Acest lucru va permite o absorbție mai mare între ierburi și lichid, în special deoarece lemongrass este o plantă lemnoasă. Puneți lichidul amestecat înapoi în borcan și depozitați-l timp de cel puțin trei săptămâni.
Îndepărtați lichidul din materialul vegetal. Puneți o ghilotină peste o oală și puneți o tavă de frișcă peste șuviță. Scoateți tinctura și stoarceți cât mai mult lichid posibil din lemongrass.
Se toarnă tinctura într-un borcan de sticlă curată și se depozitează până când sunteți gata de utilizare. Tincturile se iau în mod obișnuit pe limbă, dar adăugând-o la o ceașcă de ceai cald sau apă poate fi o opțiune mai gustoasă.
Crearea unei perfuzii de ulei fierbinte
Se toarnă 1 cană de ulei de măsline extra virgin în vârful unei boiler dublu. Nu acoperiți vasul.
Zdrobiți o jumătate de tulpină de lemongrass, tăiați dacă este necesar și puneți-l în ulei. Nu lăsați apă să intre în ulei sau va ruina perfuzia. Nu spălați lemongrass înainte de a le pune în oală. Dacă este încă umed de pe piață, lăsați-l să se usuce înainte de al introduce în ulei.
Încălziți cazanul dublu până când apa din fund începe să abureze. Întoarce-o până la o ușoară fierbere. Infuzați lemongrass în ulei timp de cel puțin o oră, dar cu atât mai mult cu atât mai bine. Asigurați-vă că ați verificat apa din tava inferioară pentru a vă asigura că nu s-a evaporat.
Răciți uleiul jos și deplasați plantele printr-un filtru de sită. Utilizați uleiul ca un unguent topic sau ca ulei de masaj liniștitor.
Sfaturi
Pentru a îndulci tinctura și a ajuta la mascarea unuia din gustul oțetului, adăugați o linguriță de miere direct într-o soluție de tinctură de oțet și apă și permiteți-i să absoarbă împreună cu ierburile. Mierea nu va afecta tinctura în nici un alt mod decât gustul.
Referințe
Efectuarea TincturilorOil Infuzie
Resurse
Proprietăți Lemongrass
