Untul conține unt; este lichidul ușor acru rămas din procesul de fabricare a untului. Cele mai multe zară conțin bucăți de grăsime din lapte (sau coace) și sunt puțin mai groase decât laptele, dar nu la fel de grele ca și smântâna. Procesul de transformare sau cultivare a zarei este similar cu cel al iaurtului. Lactobaccillus se adaugă la laptele integral și se lasă să se fermenteze timp de 12 până la 14 ore la temperaturi scăzute. Sarele și untul se pot adăuga la produsul final pentru aromă și textura. Dar, este posibil sa faci un substitut de lapte la domiciliu.
credit: CRP photo Cum sa faci lapte de lapte din lapte
credit: photo CRP Cum sa faci lapte de lapte
Turnati lapte intr-
credit: fotografie CRP Cum se face lapte de lapte din lapte
Adauga 1 lingura. orez alb sau suc de lamaie
credit: foto CRP Cum se face lapte de lapte
Lăsați amestecul să stea timp de cinci minute
credit: photo CRP Cum se face lapte de lapte din lapte
Utilizați în reteta dvs. alegere.
