Crăparea în caramelul crocant al cremei brulee, care vă scufundă lingura în cremă catifelată, care așteaptă dedesubt, este jumătate din plăcerea de a vă răsfăța cu crem brulee. Pentru a vă bucura de un desert decadent, este nevoie de o atingere ușoară cu o flacără foarte caldă. Pistolele cu brulee de crem produc o flacără de lungă durată, de intensitate ridicată - dar sursa de căldură necesită o reumplere regulată. Proiectate cu gândul la ritmul rapid al bucătăriilor profesionale, torțele creme brulee sunt făcute pentru reîncărcarea rapidă și ușoară în zbor. Iată cinci pași rapizi pentru a vă permite să citiți torța!
credit: Anna Cinaroglu / iStock / GettyImages cum să reîncărcați o cremă brulee Butan torch
Pasul 1
Asigurați-vă că lanterna este oprită. Dacă este posibil, blocați butonul de aprindere, astfel încât să nu îl puteți declanșa.
Pasul 2
Rotiți lanterna cu fața în jos și localizați duza de umplere. Duza este metalică și conține o componentă mică, cilindrică.
Pasul 3
Țineți recipientul în aliniere dreaptă cu lanterna și duza. Introduceți vârful butanului de aerosoli în duza și împingeți. Presiunea declanșează automat fluxul de combustibil în lanternă.
Pasul 4
Scoateți recipientul butanic din torță când compartimentul de combustibil al alimentatorului ajunge la capacitate. În acest moment se va produce o scurgeri ușoare
Pasul 5
Așteptați trei până la patru minute înainte de a trage din nou pistolul
