Pădurile tropicale din întreaga lume sunt acasă cu mai mult de 3.000 de fructe diferite, deși oamenii folosesc doar 200 dintre ele. Majoritatea - 70% - din fructele tropicale cresc în stratul dens de baldachin. Fructele care cad la pământ sunt rapid descoperite de speciile sălbatice, cum ar fi elefanții, gorilele, anteaterii și altele și devorate sau transformate în compost de viermi, termite, bacterii și ciuperci.
Pădurea tropicală este o corn de copac a fructelor exotice și comune.
Fructe comune
Unele dintre cele mai frecvente fructe tropicale de pădure sunt cele cu care oamenii sunt destul de familiari, cum ar fi bananele, portocalele, ananasul, papaya, tangerinele, nuca de cocos, mango și lămâi. Pădurea tropicală ne dă, printre multe altele, avocado, smochine, date, lime, grapefruit și fructe de pasiune. Mai mult de 55 de milioane de tone de fructe citrice cultivate în pădurile tropicale sunt consumate în fiecare an.
Fructe neobișnuite
Pădurea tropicală din Amazon oferă fructe care nu sunt bine cunoscute, cum ar fi bacaba sau kumbu, un fruct roșu închis sau purpuriu de obicei fierte. Sucul de bacaba este o băutură populară în Brazilia. Un alt fruct roșu închis este guava de căpșuni, un fruct suculent care are un gust de căpșuni și este adesea transformat într-un gem. Portocanul camu-camu, numit și rumba, este recoltat cu barcă sau cu canoe atunci când râul Amazon se ridică. Camu-camu nu are un gust bun singur, dar este folosit pentru a aroma înghețată și alte produse. Un alt fruct de pădure tropicală, care nu este bine cunoscut, este jagua. Nu este recoltat pentru hrană, ci pentru sucul său. Înainte de jagua ripens, se colectează și sucul se folosește pentru a crea o artă corporală de lungă durată, în principal tatuaje non-permanente.
Fructe medicinale
Pădurile tropicale sunt deseori numite farmacia mondială. Multe plante oferă beneficii medicale, cum ar fi chuchuhausi care conține alcaloizi anti-tumorali. O rudă tropicală a chuchuhausilor, care este și un luptător pentru cancer, este espinheira santa. Frunzele de viță de vie maracuja sau de fructe pasiunii sunt utilizate pe scară largă în Amazon pentru a face un tonic anti-anxietate și ceai. Fructele oferă de asemenea multe beneficii sănătoase și nutriționale. Boabe de palmier acai este un antioxidant și este în creștere în popularitate în întreaga lume. Ca fruct, sunt prea perisabile pentru a fi un export viabil, dar produsele fabricate din acesta sunt populare la nivel global. O sursă bogată de hrană în pădurile tropicale, fructele buriti sunt o sursă bogată de acizi grași vitali, iar uleiul este un antioxidant care protejează pielea de soare prin filtrarea și absorbția radiațiilor ultraviolete. Buriti, de asemenea, poate fi folosit pentru a trata arsurile.
Tasteest Fruits
Unele dintre cele mai delicate fructe de padure tropicale sunt goldenberry, folosite pentru jeleuri; fructe de stele; tamarind, care este tartă și adesea folosit în chutney; guanabana, care este popular pentru băuturi, sherbets și înghețată; și mere de cremă, care produce pulpă dulce. Alte fructe din pădurile tropicale gustoase includ mărul de stele, mărul de iaz, naranjilla, prunele de caffir și mandarinele sălbatice
