Găsirea fructelor proaspete care nu sunt acide sau au proprietăți acide scăzute este importantă pentru persoanele cu o dietă specială pentru pH-uri și pentru afecțiunile medicale care provoacă durere și disconfort din alimente care conțin acid. În timp ce majoritatea fructelor au o cantitate bună de acid, există un număr de fructe alcaline (cu aciditate scăzută) care se pot bucura zilnic, precum și fructe cu aciditate scăzută să mănânce cu moderatie.
Bananele au o aciditate scăzută.
Banane
O grămadă de banane
Bananele sunt unul dintre cele mai populare fructe neacide pentru a mânca proaspete. În afară de nivelul acidității scăzute, bananele vin cu o mulțime de beneficii pentru sănătate, vitamine și minerale. Bananele conțin un nivel ridicat de potasiu și proteine, ambele fiind importante la copii și adulți. Mancarea unei banane pe zi imbunatateste in mod semnificativ intretinerea greutatii, energia, sanatatea rinichilor, vederea, ulcerele si alte conditii cardiovasculare.
Perioada
Un bol de date
Perioada este un fruct proaspat neacid, lista de vitamine și minerale, cum ar fi calciu, magneziu, potasiu, vitamina A, B6, B-complex și alte vitamine și minerale în cantități mai mici. Fiecare dată conține 23 de calorii, 2 g de proteine și 73,5 g de carbohidrați. Mananca-le in intregime si proaspat sau puneti-le in iaurt, granola, fulgi de ovăz sau cereale.
Stafide
Stare uscată de stafide
Pentru o gustare scăzută și acidă slabă, alegeți miez de stafide. Stafidele sunt de fapt struguri deshidratate și, atunci când sunt consumate proaspete, vă oferă energie împreună cu vitamine și minerale. În timp ce stafidele sunt mai puțin acide decât strugurii după procesul de uscare, ele mențin în continuare majoritatea antioxidanților, făcându-le o alegere bună în ceea ce privește fructele. Se amestecă stafidele cu cerealele, iaurtul, granolalele, salatele sau orezul.
Ușor Acidic
O plăcuță de pepene verde tăiat proaspăt
Pentru mai multe alegeri de fructe proaspete, luați în considerare consumul de fructe cu un conținut foarte scăzut de acid, ele sunt consumate cu moderatie. Printre fructele ușor acide se numără mere, pere, struguri, prune, piersici, smochine, pepeni, toate tipurile de fructe de padure, mango, pepene verde și rodie. Combinați aceste fructe cu fructele neacide pentru mai multă aromă și varietate. Mancati proaspete, amestecati cu piureuri sau amestecati cu unele alimente preferate.
