Dacă doriți să adăugați o notă semi-sofisticată cocteilurilor, servirea lor pe gheață zdrobită este o modalitate rapidă și ușoară de a îmbrăca o băutură. Gătirea rapidă a gheții într-un blender puternic este cea mai bună metodă de a obține o consistență fină, care este perfectă atât pentru pâine, cât și pentru cocktail-uri; această metodă expune rapid suprafața înghețată
Pasul 1
Consultați manualul de utilizare pentru modelul dvs. specific de blender pentru a vă asigura că este potrivit pentru zdrobirea gheții. (Unele mixere au ghivece subțiri de plastic care pot fi crăpate de cuburile de gheață care se rotesc.)
Pasul 2
Trageți gheața pe care intenționați să o zdrobiți din congelator și lăsați-o să stea pe tejghea timp de aproximativ cinci minute .
Pasul 3
Umpleți ulciorul mixerului cu aproximativ o treime din cale cu cuburi de gheață. Lăsați multă spațiu liber în blender astfel încât cuburile să aibă loc să se sară în jur. Apa sau sucul de fructe pot fi adăugate la acest pas pentru a accelera procesul
Pasul 4
Așezați capacul și impulsați blenderul de cinci până la șapte ori în exploziile rapide, de doi secunde
Pasul 5
Așezați mixerul să taie sau să zdrobească la viteză medie și să răsturnați gheața prin agitarea ușoară a ulciorului timp de 15 până la 30 de secunde. Unele mixere sunt dotate cu un stick de amestecare montat pe capac, pe care îl puteți folosi pentru a muta gheața și pentru ao ajuta să se zdrobească mai repede.
Pasul 6
Când atinge consistența dorită, opriți mixerul și dați gheața zdrobită într- găleată. Utilizați imediat sau depozitați în congelator pentru o utilizare ulterioară.
