Includerea grâului, orzului, a secului, a malțului și a produselor din ovăz în alimente poate fi o problemă majoră pentru cineva cu intoleranță la gluten. Intoleranța la gluten poate varia de la disconfort ușor până la o stare mai gravă numită Boala Celiac. Ca rezultat, persoanele care prezintă intoleranță la gluten trebuie să fie conștiente de ingredientele alimentare și să caute produse fără gluten. Inghetata este naturala fara gluten, cu toate acestea, ingredientele suplimentare pot face anumite arome fara gluten. Din fericire pentru cei cu intoleranță, există o mare varietate de arome de înghețată fără gluten.
Häagen-Dazs Ice Cream
Häagen-Dazs oferă un număr de arome fără gluten și distinge ușor aromele cu gluten prin includerea "făinii" în ingrediente. Singurele arome Häagen-Dazs care includ glutenul sunt cele cu componente suplimentare care conțin gluten, cum ar fi biscuiții sau conuri de înghețată. Aromele fără gluten cuprind Vanilla, Coffee, Strawberry, Extraas ™ Rocky Road, Chocolate și Ment Chip.
Ben & Jerry's Ice Cream
Ben & Jerry's oferă mai mult de o duzină de arome de înghețată fără gluten. Pentru arome cu o componentă a glutenului, ingredientele vor fi marcate în mod clar pe recipientul de înghețată. În conformitate cu glutenfreehelp.info, următoarele arome de înghețată Ben & Jerry sunt lipsite de gluten; Butter Pecan, Cherry Garcia, Fair Trade de ciocolată, Swirl de ciocolată de arahide, Macadamia de ciocolată, Maimuță de ciocolată, Fudge Chip de cocos, Coffee Fair Trade, Cafea de cafea Buzz Buzz Buzz, Crème Brulée, Cream, Phish Food, Strawberry, Triple Caramel Chunk, Vanilla Fair Trade și Vanilla Heath Bar Crunch.
Dreyer's Ice Cream
Dreyer's oferă o gamă largă de arome fără gluten atât în "Grand Ice Cream" Churned Ice Cream ". Aromele fără gluten din "Grand Ice Cream" includ ciocolată, ciocolată, cafea, vanilie dublă, vanilie franceză, ciocolată Fudge Swirl, ciocolată din menta, napolitană, căprioară reală, rocă dulce, vanilie, vanilie și ciocolată de vanilie. Opțiunile fără gluten ale "înghețatei înghețate" a lui Dreyer includ: Butter Pecan, Caramel Delight, Ciocolată, Ciocolată Chip, Ciocolată Fudge Chunk, Cafea, Vanilie franceză, Fudge Tracks, Cocoa fierbinte, Chip de ciocolată din menta, Napolitane, , Vanilie și vanilie.
