Înghețarea alimentelor, în special mese sau resturi, este economie și economie de timp. Cu toate acestea, este important să utilizați recipientul potrivit. Pe scurt, recipientele de sticla nu sunt de obicei sigure pentru depozitarea alimentelor congelate si de ce.
puteti ingheta in recipiente de sticla
Extreme Cold
puteti ingheta in recipiente de sticla
revista Good Housekeeping sfatuieste impotriva punerii containere de sticlă în congelator. Temperaturile extreme pot provoca ruperea sticlei, pierderea unui recipient costisitor, precum și crearea unui dezastru în congelator.
Extinderea
puteți îngheța în recipiente de sticlă
De asemenea, sticla se poate rupe în congelator deoarece produsele alimentare se extind în timpul înghețarea, astfel încât în cazul în care nu este suficient spațiu în recipient, presiunea va sparge sticla. Lichidele se extind mai rapid decât solidele, astfel încât niciodată să nu înghețe băuturile în recipiente de sticlă.
Alternative
puteți îngheța în recipiente de sticlă
În loc de sticlă, Good Housekeeping recomandă pungi de plastic sau folie de aluminiu. Recipientele din plastic de mare capacitate sunt deasemenea o opțiune, dar, de asemenea, veți dori să lăsați cel puțin un centimetru de spațiu liber deasupra hranei pentru extindere, indiferent de tipul containerului pe care îl utilizați.
Sticlă specializată
înghețați în recipiente de sticlă
Unele borcane de sticlă pot fi folosite pentru depozitarea alimentelor congelate, dar din nou, nu depozitați lichide. Alegeti borcane cu gura larga care sunt facute pentru congelare si conservare deoarece sunt proiectate sa reziste la temperaturi de congelare si fierbere
Alte sfaturi pentru congelator
puteti ingheti in recipiente de sticla
Pentru cea mai buna aroma si textura, congelate alimentele ar trebui utilizate în decurs de șase până la nouă luni. Păstrați întotdeauna alimentele pentru înghețare în recipiente etanșe, sigilate și etichetați cu conținut și dată
